Tout le savoir-faire et la passion de nos artisans se retrouvent dans chacune des mini viennoiseries Première Moisson. Authentiques, irrésistibles, elles imprégneront votre maison de l’odeur envoûtante de nos boulangeries !
Mini pains aux raisins
PAIN AUX RAISINS
Garni de raisins secs sans sulfites et de notre crème pâtissière maison.
Le pain aux raisins est un classique français des plus appréciés! Créé par nos chefs-pâtissiers, le nôtre met en vedette une abondance de raisins et une garniture de crème pâtissière parfumée à la vanille et au rhum ambré.
FARINE DE BLÉ NON TRAITÉE NON BLANCHIE, BEURRE, EAU, CRÈME PÂTISSIÈRE (LAIT, OEUFS ENTIERS, SUCRE DE CANNE, FÉCULE DE MAÏS, RHUM AMBRÉ, EXTRAIT NATUREL DE VANILLE), RAISINS SECS, SUCRE DE CANNE, LEVURE, OEUFS ENTIERS, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, SEL DE MER, GLUTEN DE BLÉ, FARINE DE BLÉ MALTÉ, ENZYMES, ACIDE ASCORBIQUE.
PEUT CONTENIR DES NOIX, DES SULFITES, DES GRAINES DE SÉSAME ET DES GRAINES DE MOUTARDE.
1. Disposer la quantité désirée de viennoiseries sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin. Laisser au moins 3 cm entre chacune.
2. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).*
3. Enfourner et cuire de 30 à 35 minutes.*
4. Sortir du four et laisser reposer 5 minutes.
5. Admirer, humer, déguster!
* Four à convection: préchauffer le four à 325 °F (165 °C) et cuire de 25 à 30 minutes.
ÉTAPE OPTIONNELLE
Avant d’enfourner, laisser les viennoiseries reposer à température ambiante durant 30 minutes, puis cuire tel qu’indiqué ci-haut. Ceci leur permettra de gonfler encore plus.
Instructions données à titre indicatif seulement.
Le résultat peut varier selon les appareils.